DJOURNAL

By Vinny Vindiani on March 18, 2019

Ismaya Group expressing the love of coffee, music, and cocktails in the new hangout spot in town, Djournal House.

Bar

Selalu menjunjung motto Creating The Good Life, Ismaya Group hadir dengan kreasi terbarunya bagi para customer setia serta para pecinta kuliner, kopi, cocktail dan musik dengan Djournal House. Menjadi bagian dari Djournal Coffee yang sudah dibuka sejak tahun 2013 dan setia sebagai rumah bagi para “Djournalist” yang dipersatukan dengan sajian kopi nikmat, Djournal House menjadi Coffee and Cocktail Bar pertama di Indonesia.

Roasting Room(1)

Berkesempatan hadir dalam housewarming event Djournal House, kami mendapat tour santai yang mengisahkan setiap semangat dan akar bagian dari hangout spot yang satu ini. Dari Coffee Roastery yang diproduksi spesial dengan Probat, in house coffee roasters yang mampu memaksimalkan dan mengeluarkan cita rasa terbaik dari setiap biji kopi, -proses brewing biji kopi dengan grade terbaik yang diambil dari tanah subur Indonesia, periodic cupping untuk memastikan konsistensi setiap cangkir kopi yang tersaji, dan sentuhan piawai dari para barista yang memastikan kesegaran, kenikmatan rasa dan penyajian kopi untuk melengkapi perjalanan kafeinmu.

Melengkapi ragam kreasi kopi, kamu juga bisa menikmati ragam menu makanan, termasuk all day breakfast menu, seperti Avocado Toast, Red Dragon Fruit Smoothie Bowl, Steak and Egg, ragam menu pasta, small bites, burger & sandwich, hingga menu utama, seperti Djournal Poke Bowl, Steak Frites, Crispy Pork Belly Bowl dan masih banyak lagi.

Screen Shot 2019-03-18 at 4.54.09 PM Screen Shot 2019-03-18 at 4.54.17 PM

Untuk kopi, kamu bisa memilih ragam sajian espresso, hand brewed coffee, latte, ice blended, ragam kopi nusantara, juice by sejuiceme, hingga tea et al dan nitro coffee yaitu cold brew coffee infused with nitrogen dengan cita rasa yang lebih creamy dan fizzier layaknya alcohol-free stout beer.

Untuk coffee cocktail, Djournal House menyajikan ragam sajian signature, diantaranya Djakarta Roast Martini dengan gula aren, vodka, coconut infused espresso dan Djournal coffee bitters, Enrekang Spritz, Cascara G&T, Aeropress Negroni dan masih banyak lagi yang tentunya akan menjadi favorit para pecinta kopi dan cocktail.

Vinyl Corner(2)

Offering a coffee-by-day and cocktail-by-night journey, Djournal House juga memiliki pilihan Wine dan Beer untuk menemani waktu bersantaimu. Siap menjadi hangout spot yang tepat bagi para muda-mudi kreatif, Djournal House juga mempersembahkan music bar sebagai dedikasinya akan dunia musik yang inspiratif dan selalu menghibur. Music Bar sendiri teletak pada sudut khusus di dalam Djournal House, dilengkapi dengan record player, ragam pilihan vinyl records yang sudah dikurasikan, serta pilihan kopi yang sudah dikemas untuk kamu beli dan bawa pulang. Untuk kedepannya, tempat terbaru yang terletak di kawasan Gunawarman, Senopati ini akan mempersembahkan sejumlah live music performances yang akan menghibur kehadiranmu.

Dibuka setiap hari pada pukul 7 pagi hingga larut malam, Djournal House mengundang kehadiranmu untuk sama-sama mengekspresikan kecintaanmu akan musik, kopi, cocktail dan kreativitas, all day and everyday.